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Lo relevante de la nueva normativa, es que la lista ampliada de productos a comercializar con el sector hotelero nacional, se extiende ahora a los agricultores pequeños, lo cuál también incluye a los campesinos que en calidad de usufructuarios de tierra, están «vinculados o no a cooperativas o entidades estatales».

Según estipula la resolución 81 del Ministerio de la Agricultura, publicada en la Gaceta Oficial de la República de Cuba, las autoridades del Gobierno cubano autorizó una ampliación de los servicios y productos agrícolas que sin procesar industrialmente, pueden ser comercializados a los establecimientos hoteleros y gastronómicos del sector del turismo en el país en pesos cubanos (CUP).

La decisión fue tomada por la Comisión Gubernamental de Estímulo y Aseguramiento al Desarrollo del Turismo, sobre la base de los resultados obtenidos a partir de la experiencia de la implantación de las ventas directas al sector por parte de las formas productivas agroalimentarias de la Isla, aseguró el diario oficial Granma.

Lo relevante de la nueva normativa, es que la lista ampliada de productos a comercializar con el sector hotelero nacional, se extiende ahora a los agricultores pequeños, lo cuál también incluye a los campesinos que en calidad de usufructuarios de tierra, están «vinculados o no a cooperativas o entidades estatales».

La medida beneficia de igual manera, a las empresas estatales que tienen en su patrimonio organopónicos, las Unidades Básicas de Producción Cooperativa (UBPC), Cooperativas de Producción Agropecuaria, Cooperativas de Créditos y Servicios, y a los campesinos individuales.

Los productos agrícolas sin procesar industrialmente, que están integrados en la lista actualizada por el Gobierno cubano, incluyen: flores frescas y plantas ornamentales, arroz consumo, carbón vegetal, arreglos florales, servicios de jardinería, especies y condimentos secos, huevos de gallina y de codorniz, y productos agrícolas procesados y envasados.

Con relación a los productos cárnicos, «se autoriza la carne fresca congelada de ganado menor (ovino, caprino y cunícola), ahumados y subproductos de la carne y queso, así como productos procesados, elaborados y semielaborados agrícolas y cárnicos», asegura el texto.

También se especifica que, «los productos cárnicos elaborados y sus derivados deben obtenerse en
establecimientos autorizados que cuenten con condiciones para el sacrificio, la conservación y el transporte refrigerado. El servicio veterinario estatal certificará su calidad sanitaria y la condición de apto para el consumo humano»
.

60140cookie-checkGobierno amplía lista de productos que campesinos podrán comercializar al turismo

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